岐山面全产业链开发项目:核心设备和70套大型制粉机械进入安装

作者:乐鱼赛事投注 来源:电竞app乐鱼下载 发布时间:2022-09-29 09:55:22

  12月2日清晨,位于岐山县城东南的食品产业园内鞭炮齐鸣,大清早这里有什么喜事儿呢?原来啊,园区的岐山面全产业链开发项目在经历了一年多的建设后,核心设备、70套大型制粉机械从这一天开始,正式进入安装阶段。

  记者在安装现场看到,工人们把足足有2吨重的制粉设备系上挂钩,再由大型吊车稳稳地送到二楼车间,车间里,专业安装人员利用滑轨把这一个个“大块头”送到各自预定的岗位,配合默契。企业负责人辉告诉记者,此后两周内,70台制粉设备将陆续安装到位。预计到2022年5月,企业的拳头产品:岐山臊子面专用粉、擀面皮专用粉将陆续上市。

  岐山面全产业链开发项目2020年2月开工建设。项目包含有机小麦种植、加工,现代仓储物流,工业旅游等14项功能区,覆盖了岐山臊子面从种植、制粉、配料到运输的全产业链条。

  作为国内唯一一家岐山臊子面、擀面皮专用粉生产企业,该项目不仅邀请陕西杨凌、河南郑州的专家长期进行产品开发,还投资7000万元,引进目前国内最先进、自动化水平最高的制粉生产线,以期传承发扬本土美食的传统风味,加快推进岐山民俗食品开发规模化、组织化、品牌化进程。